Pão de Queijo Fit

INGREDIENTES

30g batata doce cozida e amassada
1 colher de sopa de chia
1 Colheres de sopa linhaça dourada
1 colher de sopa de Manteiga derretida ou azeite
1/2 colher café de sal rosa
2 Colheres de sopa de leite
1 xícara de ricota Ralada ou desmanchada nas mãos mesmo.
Entre 8 a 10 Colheres de sopa de polvilho doce.
2 ovos

PREPARO

1) Coloque os ovos, o leite e a manteiga em uma bacia e mexa bem; 

2) Acrescente a batata doce, a chia, a ricota e misture;

3) Vá acrescendo o polvilho aos poucos e comece a moldar a massa com as mãos;

4) Quando a massa desgrudar das mãos é o ponto para enrolar;

5) Coloque numa forma untada e asse em forno médio 180 a 200 graus por 40 minutos ou até dourar.

 

Créditos Imagem: Blog Receiteria