Arroz Brasileirinho

INGREDIENTES

1 xícara de feijão cozido sem caldo

2 xícaras de arroz cozido

1 xícara e meia de cebola picada

4 colheres de sopa de margarina

3 dentes de alho picadas

4 ovos cozidos

1 xícara de chá de farinha de rosca

5 bananas

sal à gosto.

 

PREPARO

Derreta a margarina, refogue a cebola e o alho. Coloque os ovos, o arroz, o feijão, a farinha de mandioca, a salsinha, o sal e por último as bananas cortadas em rodelas. Mexa delicadamente e sirva. Rende até 4 porções.