Espaguete Ao Molho Gorgonzola e Brócolis

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INGREDIENTES

• espaguete integral
• 1/2 cebola picada
• sal
• pimenta-do-reino a gosto
• brócolis frescos
• 1 fatia grande de gorgonzola
• 1 pitada de orégano
• 1 caixinha de creme de leite
• 40 ml de leite
• parmesão ralado

PREPARO

1. Cozinhe a massa e deixe al dente, cerca de 9 minutos
2. Doure a cebola com o sal, no azeite
3. Adicione os brócolis, cortados em tamanhos pequenos, deixe-os grelhar por cinco minutos
4. Adicione o creme de leite, a pimenta do reino, o leite e por último os queijos
5. Acerte o sal (cuidado, pois o gorgonzola já é salgado)
6. Não cozinhe muito, para não deixar o molho secar