Torta Cachorro-Quente na Travessa

INGREDIENTES

• Azeite para refogar

• 1 cebola cortada em cubinhos

• 2 dentes de alho picados

• 1 lata de tomate pelado

• 1 xícara de passata de tomate

• Sal a gosto

• 1 pacote de salsicha picada

• ½ maço de salsinha picada

• 3 ovos

• 6 colheres de sopa de óleo

• 1 ½ xícara de leite

• 1 caixinha de creme de leite

• 1 ¾ de xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento químico

• 1 ½ xícara de queijo muçarela ralado

PREPARO

INSTRUÇÕES

 

(Receita por Testemade)

1. Em uma frigideira quente, dispor o azeite e refogar a cebola e o alho.

2. Juntar o tomate pelado e a passata de tomate e deixar cozinhar por 15 minutos.

3. Temperar com sal e triturar o molho com o auxílio de um mixer.

4. Juntar a salsicha, cozinhar por mais 2 minutos e juntar a salsinha. Reservar.

5. No liquidificador bater os ovos, o óleo, leite, creme de leite, farinha de trigo, o sal e fermento químico até obter uma mistura lisa.

6. Dispor em uma forma untada e enfarinhada.

7. Dispor o queijo muçarela por cima.

8. Dispor o molho de cachorro quente.

9. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.

10.