Macarrão com Queijo

30min 6

INGREDIENTES

• 100 g de manteiga
• 100 g de farinha de trigo
• 3 copos de leite
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 150 g de queijo cheddar
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 350 g de macarrão cozido

PREPARO

1. Em uma panela, adicione a manteiga, a farinha de trigo e mexa bem
2. Em seguida, acrescente o leite e misture até engrossar
3. Depois adicione o queijo parmesão ralado e o queijo cheddar
4. Mexa bem até derreter os queijos e coloque sal e pimenta-do-reino a gosto
5. Acrescente o macarrão cozido à essa mistura e mexa para incorporar bem
6. Se preferir, leve ao forno até gratinar