Mousse de Caqui

30min 12

INGREDIENTES

• 6 caquis maduros
• 2 xícaras (chá) de leite
• ½ caixinha de leite condensado
• ½ caixinha de creme de leite
• 1 envelope (12g) de gelatina sem sabor

PREPARO

Comece descascando e retirando as sementes dos caquis. Bata eles no liquidificador junto com o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina em pó (deve ser previamente dissolvida conforme instruções do fabricante na embalagem). Após tudo estar bem batido e cremoso como uma mousse distribua em um refratário ou potinhos individuais e leve para a geladeira até que fique com uma consistência firme.