Suspiro de Chocolate

20min 2

INGREDIENTES

• 5 claras
• 4 xícaras de açúcar
• raspas de limão
• 1 barra de chocolate

PREPARO

1. Bata as claras até ficar no ponto de clara em neve
2. Enquanto bate as claras, vá adicionando o açúcar aos poucos
3. Acrescente raspas de limão e bata mais um pouco
4. Depois de pronto, coloque a mistura em um saco de confeiteiro
5. Em um tabuleiro forrado com papel-manteiga, molde os suspiros com o saco de confeiteiro
6. Leve ao forno a 180° C, por 20 minutos
7. Derreta a barra de chocolate no micro-ondas de 15 em 15 segundos
8. Quando os suspiros estiverem prontos, mergulhe a ponta de cada um deles no chocolate derretido